2017年12月13日

ベトナムNO3

最終日ホテルの朝食
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       加茂・はじめ君・松木プロ

ベトナム3日目!最終日はベトナムでは歴史の在る

ベトナムゴルフ場でのプレイでした。

ホ−チミン市外を抜けて暫くしての所に在りました。

ベトナムゴルフ場の進入路です。
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二日目スタ−ト前、
ベトナムゴルフ場にて
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    加茂・はじめ君・松木プロ・泉さん?

夜は高級?中国料理でした。
前菜?だったかな?
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焼き物?だったかな?
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デザ−ト?だったかな?
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楽しい最後の晩餐だったのでよく覚えてませんでした。
この日も美味しいワインを戴きました。
同じテ−ブルに成った楽しい良き仲間の皆さん達!!!
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帰り際にホテル近くの屋外居酒屋に立ち寄りました。
大きな居酒屋さんでした。
現地の人達、旅行者で200席位が満席でした。
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何をオ−ダ−して良いのか解らないので
テ−ブルを見渡すと殆どのお客さんが注文されていた
炭火焼きセットをオ−ダ−しました。
人気メニュ−でしたから付随した料理が2品付きでしたので
ラッキ−でした。飲み物は35円からで地ビ−ルは135円位?だったかな?
向井側の米国の若いカップルの男性が私を睨んで来たので
睨み返したら直ぐに居なくなりました。
何故、睨まれたのかは未だに解りません!!!
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無事帰国 お疲れ様!!!
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posted by 加茂 志津男 at 22:01| Comment(0) | へんこつおやじのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月07日

ベトナムNO2 ベトナム料理

ベトナム初日の夕食は寿司と居酒屋さんの様なお店でしたので
紹介は省きます。

二日目の夕食はベトナム料理店での食事でした。
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ホ−チミンでは評判のベトナム料理店だそうでした。
各国の国自慢料理は美味しい物ばかりでした。

ベトナム料理は盛付け、料理順番、食材は中国料理的でした。

最初のこの中華風のス−プは絶品でした。
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春巻き風の揚げ物中は野菜と海老でした。
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次も揚げ物で脱皮間際の渡りカニ?
カニの風味は在りませんでした。
カニの柔かい甲羅そのまま食べられるのがこの料理の特徴だそうです。
それなら、揚げ物にしなくて煮物か蒸し物や焼き物として料理提供の方が良い
揚げ物が続けて出てきたのには???でした。
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ベトナムの青野菜の炒め物
何ら変化の無い野菜炒めでした。
ヘトナムは香草が多いのに何故この様な料理に使わないのかな?
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魚の焼き物?
魚の種類は私には解りませんでしたが
多分、ナマズでしょう。
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蓮の葉包みのチャ−ハン
包んでから,焼いてありました。
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赤肉のステ−キ
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フル−ツ盛合せ
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店内ではベトナム楽器での演奏が続いていました。
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アジアを旅して何時も感じるのは庶民の底力を感じる事です。

朝早くから誰もが露天で朝食を取りバイク通勤の様子は圧巻です。

私の国、日本よりは貧しい国かも知れません

豊かさに慣れきった私達よりもお元気で、楽しんでおられます。

次はベトナムNO3
ゲトナムゴルフ場と最後の夕食をブログします。





posted by 加茂 志津男 at 21:43| Comment(0) | へんこつおやじのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月06日

通常の師走! ベトナムNO1

う越秀を閉店して半年が過ぎました。

娘夫婦が昨日から隣に越して来ました。

孫達は自分の部屋が持てたので大喜びです。

例年なら、12月の今頃は慈姑剥きを始めて居る頃です。

堀川牛蒡がそろそろ入荷する頃!

忘年会も本格的に突入する頃です。

懐かしむより、永年のお客様に済まない気持ちでいっぱいです。

ですが、

共に70歳を過ぎた今、家内と元気な内の余生を楽しみます。

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ベトナムNO1

11月の半ば過ぎからベトナムへゴルフ旅行して来ました。

漫談師の青芝フック師匠を囲む友人達20名の仲間達との旅行でした。

私は、後輩の坪本君、ゴルフ師匠の松木プロ、娘婿の肇君との珍道中でした。

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往路は少し贅沢してベトナム航空のビジネスクラスです。
手前より、肇君、松木プロ、坪本君。


朝の混雑するホ−チミン市内をバス走る事約1時間

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初日のゴルフ場はソンベゴルフ場でした。

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フック師匠と悪友達です。
天気は良かったですが暑かった。
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これから松木プロと一戦前

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松木プロ
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ご機嫌な悪友達!
途中の茶店休憩中。
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当日、私のキャデ−さん
ベトナムホ−チミンでのゴルフ場は一人づつキャデ−さんが付きます。
日本では四人に一人のキャデ−さんなのに贅沢なゴルフですねぇ、、、、、
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次回はベツナムNO2とベトナム料理雑感をブログします。






posted by 加茂 志津男 at 20:13| Comment(0) | へんこつおやじのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月18日

新居完成

実は今月より新居に越しています。

来月なかばに娘夫婦が以前の私達の住まいに来る事になり

お店も閉店して、倉庫、事務所、寮を改装して

私達の住まいに改装しました。

実は、20年前に10階立てのこのビルを建てる時に計画しておりました。

娘が結婚した時にこの案を娘夫婦に提案したら、

旦那が反対で今になりました。

孫二人は自分達の部屋が持てるので大喜びです。

同居では在りません、隣同士になります。

私達老夫婦の住まいに、6名から8名収容の部屋を作りました。

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まだ完成では在りませんが、

悪友達が早く披露しろとうるさいので

先日、我が家で飲み会を模様しました。

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10時過ぎに散会したので
和歌山から3時間かけてお越し頂いた
悪友は無事その日の内に帰宅できたかな?

その日の酒量は地ビ−ル20本、赤白ワイン5本、お酒2升、缶ビ−ル5缶でした。

来月早々にこの仲間を加え総勢15名で忘年会が大阪で在ります。

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お披露目料理を掲載するつもりでしたが、
楽しい会が始まったら料理写真を撮るのを
すっかり忘れてしまい、
盛付け前のこの写真だけです。

来週は
ベトナムのホ−チミンへゴルフに行ってきます。







posted by 加茂 志津男 at 20:45| Comment(0) | へんこつおやじのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月12日

う越秀閉店後3

9月は高校部活仲間が宮城県に居ますので尋ねる事になりました。

連絡の出来る高校の部活仲間に5月の閉店を連絡したら

加茂が引退するなら俺も8月に引退するわぁ、、、、と浦出が言い出し

お盆過ぎに引退したからと連絡を受けた折に

ゴルフへ行こうと話しがまとまり、

折角だから宮城県の木下の所へ行こうと話が進み浦出と行ってきました。

近くの福島県穴原温泉吉川屋にう越秀出身の隈本君が料理長をしていますので

隈本君に連絡したらゴルフに参加すると即答があり

当日は2時間近く費やして来てくれました。

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    加茂・浦出・木下・隈本

52年振りの球技大会は楽しかったです。
実は私は中学、高校時代バレ−ボ−ルをしていました。
球の大きさはかなり違いましたが楽しかったです。
朝一番のスタ−ト前に友の懐かしい姿を52年振りに見ることが出来ました。

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木下のこのポ−ズは高校時代と変わりません
懐かしい木下のポ−ズに浦出と二人でニヤケテいました。
木下は私達が宮城へ来る喜びで前日からビ−ルの飲み続けだったようです。
奥さんが楽しそうに私達に教えてくださいました。
浦出はお酒は一切ダメです。

元気な時の再会約束して帰阪しました。

往路では浦出との話が弾み二人とも一休みの睡眠はしませんでした。

10月は孫の運動会を初めて見に行きました。

一人娘の小学校、中学校の運動会は行った事は無かったし

今までも孫達の運動会も行った事が無かったのに

閉店のご褒美で初めて孫の運動会に行きました。

生徒数が少ないので生徒達の出番が多く有り
和やかな楽しい全員運動会でした。

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孫の優斗君は右側の赤帽子です。

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      2番目が孫の優斗君です。

クラス対抗リレ−戦で運動会の花形レ−スです。
男女混合でのリレ−レ−スは和やかでした。
数人が半周の50mを走るのですが、
アンカ−だけは1週の100mを走るります、
小学生とは思え無い位迫力がありました。
コナ−では状態を左に傾け、
腕の振りは、内側は小さく、
外側は大きく振っている様子は
小学生とは思えない走りでした。

私は中学時代の個人200mは3年間2位でした、
1位の古谷に3年間負け続けていました。
その古谷が同じ大学へ進み、卒業後の今も親交があります。
多分、今でも走りは古谷に負けるでしょう?
でも、ゴルフは古谷に負けた事は有りません。


posted by 加茂 志津男 at 20:04| Comment(0) | へんこつおやじのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする